“薯”光产业促振兴
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7月19日，务工群众在家门口的万隆乡红薯产业帮扶车间打包、装箱。 全媒体记者焦宇炜摄
“青藤绿叶满畦爬，胖体红颜串串瓜。貌不惊人心地美，浑身是宝献农家。”近日，祥符区万隆乡的10万亩红薯陆续丰收。大片红薯地里，挖薯机来回穿梭，一垄垄红薯从泥土中翻滚而出，颜色鲜艳。
“万隆这边的气候和土质都很适合种红薯，种出来的红薯口感好、品质高，我们运走以后也很容易销售出去，可以安心收红薯，所以我们每年都会过来进货。”来自辽宁的客商谢景水开心地说。
7月19日一大早，太阳还未升起，万隆乡党委书记闫东与龙海农作物种植农民专业合作社负责人吴龙海便来到杨楼村田间地头查看。“采收红薯要讲技巧。在目前高温天气之下，下午五点之后和上午九点之前是我们薯农的最佳抢收时间，这样采收的红薯品质和品相都不会差。”吴龙海说。
走进万隆乡南武天村家乡的老杨种植农民专业合作社帮扶车间，映入眼帘的是一片忙碌景象。数十个工人在给新鲜收购的红薯分级打包，根据不同的需求分成大、中、小三级，来满足不同客商的需求。“在合作社的帮助下，我们当天采摘的红薯根本不用担心存放和销售的问题。”“而且忙完地里的农活后，我们还能来这里打工，一天能多个两三百元的收入呢。”村民们笑逐颜开地表示，在产业振兴的带动下，他们实现了在家门口就能有事做、有钱挣。
近年来，万隆乡坚持党建引领，因地制宜将红薯作为强乡富民的支柱产业，着力打造“一村一品”特色产业品牌，培育本土电商销售平台不断成长壮大，着力优化营商环境，加大市场管理力度，助推重点项目建设。该乡红薯产业蓬勃发展，全产业链年产值达8亿元，万隆乡红薯入选河南省第二批省级“一村一品”示范村镇，有效促进了农业增效、农民增收和农村经济快速发展。
“今后我们不仅要种好红薯、卖好红薯，更要以‘红薯小镇’名片为支点，撬动全乡鹌鹑、花生、胡萝卜等特色产业集聚化、标准化、规模化、品牌化发展，不断提高农特产品附加值，拓宽农民增收渠道，以产业振兴助推乡村振兴。”闫东说。
