一盘“冒牌”荔枝菌，放倒两个人！
2023-08-06 18:49:39
光明网
高温多雨的天气
使可爱的小蘑菇进入了“疯长模式”
(相关资料图)
这些看似平平无奇
实则鲜美无比的菌菇
广东人又怎么会放过呢？
但是，鲜美背后往往隐藏着危险！
7月3日
广东省疾控中心公布
两起毒蘑菇中毒事件
其中一起是由长得酷似“荔枝菌”的
近江粉褶菌引起的
今天的“毒蘑菇系列”
为大家介绍
一种不是“红伞伞，白杆杆”
但吃了同样可让人“躺板板”的毒蘑菇
近江粉褶菌
近江粉褶菌的外观与素有“岭南菌王”之称的荔枝菌极为相似。其菌盖初呈圆锥形，展开后呈斗笠形至近钟形，中部无明显突起，为浅灰褐色至浅黄褐色，具明显条纹。
菌褶较密，薄，初白色，成熟后呈粉红色；褶缘整齐，与褶面同色。菌柄呈圆柱形，等粗或基部略粗，中空，与盖同色，光滑，具纵条纹，基部无细长假根。菌肉白色，薄，气味和味道不明显。
食用近江粉褶菌5~10分钟后即可引起严重的胃肠中毒症状及一定的神经型中毒症状。主要表现为恶心、呕吐、腹泻、严重头痛、口干、乏力、大腿抽筋等症状。
可以从形态和生长习性两方面对其进行区分。
荔枝菌的菌盖顶端有非常明显的尖突，菌褶多为白色，有细长的假根，与白蚁共生；而近江粉褶菌的菌盖顶端无明显的尖突，菌褶后期为粉色，菌柄基部无细长假根，与白蚁不共生。
当前正是食用荔枝菌的季节，市民在选购时，要注意分辨荔枝菌和近江粉褶菌。
切勿随意采摘、购买及食用野生菌菇！如若误食野生菌菇发生中毒，要及时就医治疗！
转自广东卫生信息
来源：经视健康家
