环球滚动:祁门：手工“粽茶”销售火
2023-06-14 11:26:30
黄山在线
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端午将至，在祁门县，当地人以祁门红茶为馅料，用箬叶包制而成的“粽茶”，销售异常火爆，较去年增长了3倍左右。
在祁门县古溪乡际源春茶业有限公司，工人们熟练地叠箬叶、放茶叶、裹箬叶、绑绳子，一个个迷你的三角“粽茶”很快呈现在眼前。“我们‘粽茶’里面包的祁门红茶重量是6克，刚好一颗泡一杯。”公司负责人江淑霞介绍。
近年来，随着祁门县茶园绿色防控成效显现，生态茶叶俏销。这款好看又好喝的“粽茶”，契合了端午元素，外形小巧，取食方便，受到消费者追捧。际源春公司自3月底开始生产“粽茶”以来，销量较去年大幅增加。“从生产到现在，产量基本上每天都在3万颗，预计今年总产量大概200万颗，是去年的3倍，总销售产值约800万元。”江淑霞高兴地说。
来到祁门县历口镇的红之源茶业有限公司，工人们也在忙着赶制“粽茶”。这段时间，“粽茶”销量猛增，公司每天要加工“粽茶”2万颗左右。“今年‘粽茶’销量比以往翻了3到4倍，一天要生产‘粽茶’200多斤，每个工人一天可以包1000颗左右。”公司总经理汪文锋也没想到今年“粽茶”销售这么火爆。
目前，祁门县加工“粽茶”的茶叶生产企业有10多家，其中较大的企业有3家。包“粽茶”全是手工活，直接带动了当地数百名留守妇女和老人就业，人均增收5000元左右。
值班编辑：胡晓苗
